О направлении
Квалификация: Повар, кондитер
Принимаются юноши и девушки
На базе 9 классов
Форма обучения: очная
Срок обучения: 2 года10 месяцев
Количество бюджетных мест: 175
Количество внебюджетных мест: 20
Виды деятельности:
- Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
- Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента;
- Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента;
- Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента;
- Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента.
Заключение договоров о целевом обучении с:
- ИП Янин Максим Владимирович Столовая "7 Тарелок"
- ИП Рощина